韓国家庭料理


15件の商品がございます。

牛ホルモン 200g

販売価格(税込): 864
国産牛の極上ぷりぷりホソを魚谷自家製特製タレで漬け込みました、少し味噌味で大ぶりで食べごたえある牛ホルモンです。魚谷キムチ特製タレを煮詰めてから、じっくりタレを寝かした後に、国産牛ホルモンをつけ、さらに2日ほど旨味を染み込ませるようゆっくり寝かせます。大きくカットした、ぷりぷりのホルモンは、コラーゲンたっぷりでひとつ食べても十分な旨味がでるようにしました。
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美蘭さんちのチャプチェ 180g

販売価格(税込): 540
【今、一番売れています!】韓国では代表的な食べものです。辛くないので子供から年配の方まで幅広く召し上がれます。韓国では、お祝い等の喜び事には欠かせないもの料理です。ほのかな醤油味で、コクがあるのが特徴です。魚谷キムチのチャプチェは、さつま芋で作った韓国のはるさめを使用しております。お店に来られるお客様の中では、焼きそばよりおいしい!と言ってくれる方もいらっしゃるほど大人気の商品です。
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豚肉コチュジャン和え(やや辛口) 250g

販売価格(税込): 972
国産豚バラ肉を厚切りにし、魚谷特製コチャジャンで甘辛く焚いたタレでからめて、炒めました。豚肉コチュジャン合えは、豚肉の甘さと少し辛さがマッチして、香ばしい美味しさです。温かい時にご飯と混ぜて、ビビンバのようにして食べたら美味しいですよ。
韓国では、残ったタレは生野菜につけて食べたり、最後の最後まで味わって食べます。
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サンギョッサルカルビ(豚ばら肉タレ漬け) 230g

販売価格(税込): 972
サンギョプサルカルビは、韓国でも専門店でしか食べられない料理です。味付けがとても難しく、韓国の家庭でもあまり作りません。
少し甘めの魚谷キムチ特製タレを煮詰めてから、じっくりタレを寝かした後に、最高級の国産豚バラ肉をつけ、さらに2日ほど旨味を染み込ませるようゆっくり寝かせます。豚肉が本来もっている甘みを引き出す秘伝のタレに漬け込んでいるから、焼くとお肉がふっくらしてくれます。
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海鮮チヂミセット(冷凍) 200g

販売価格(税込): 756
チヂミとは韓国のお好み焼きです。本場韓国ではいろんな種類が有りますが、韓国で一番メジャーなのが「海鮮チヂミ」です。魚谷キムチの海鮮チヂミは、外側がカリカリなのに、中はもっちり。野菜もたっぷり入っているので、ヘルシーですよ。ヤンニョンジャン付きですので、味の変化をお楽しみください。【チヂミの粉】も販売しておりますので、ご入用の場合は備考欄にお書きくださいませ。
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海鮮チヂミセット(冷蔵) 200g

販売価格(税込): 756
チヂミとは韓国のお好み焼きです。本場韓国ではいろんな種類が有りますが、韓国で一番メジャーなのが「海鮮チヂミ」です。魚谷キムチの海鮮チヂミは、外側がカリカリなのに、中はもっちり。野菜もたっぷり入っているので、ヘルシーですよ。ヤンニョンジャン付きですので、味の変化をお楽しみください。【チヂミの粉】も販売しておりますので、ご入用の場合は備考欄にお書きくださいませ。
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トッポギ(一袋) 130g

販売価格(税込): 216
【トッポギ】甘辛い、もちもちしたトッポギは、一度食べると癖になります。おやつのかわりに、気分転換に、とにかく韓国では食べる、食べる。もう今や日本でも定着していきますが、、、、
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トッポギのタレ(冷凍) 250g

販売価格(税込): 648
甘辛い、もちもちしたトッポギは、一度食べると癖になります。おやつのかわりに、気分転換に、とにかく韓国では食べる、食べる。もう今や日本でも定着していきますが、、、、
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ユッケジャンスープ(冷凍) 500g

販売価格(税込): 1,080
牛のあばら肉で、ちっくりちっくりと長時間煮込んで、色んな野菜をたっぷりと、それぞれに味をつけ、本当に手間ひまをかけ作りました。濃くのあるス-プに、肉の味と野菜をたっぷり楽しみながら食べられる一品です。お疲れの時にぜひお試しを!韓国でも、もっとも愛用されています。ご飯を入れていただくと「クッパ」にもなります。お好みにより沸騰してきたら生卵をいれると本当に美味しいです。
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神山地鶏のダッカルビ(冷凍) 450g

販売価格(税込): 972
徳島産・神山鶏肉を使用してますので弾力よく、噛むほどにジューシーな旨みが口の中で広がります。甘さの中に濃くある辛さ、ご飯のおかずにも、お酒のアテにも最高によいです。冷めても美味しい!絶品の一品です。レタス、キャベツ、サニーレタス等、生野菜に包んでいただくとより美味しいです。
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参鶏湯(サムゲタン)(冷凍) 1kg

販売価格(税込): 1,945
参鶏湯は韓国古来に伝統的な食べものです。鶏肉の一番良いもも肉を使用し、鶏殻でス-プを取り、餅米、高麗人参、にんにく、なつめ、ひえ、等、薬膳食材を詰め込み、じっくり煮込んだ栄養のある食べものです。夏は暑気払いに、冬は栄養補給に最高によい伝統料理です。徳島県産神山地鶏の良い鶏肉で作り上げた魚谷キムチの参鶏湯は、最後のス-プ一滴まで、年齢を問わず誰でも楽しめる良い一品です。
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スンドゥブチゲ(豆腐チゲ)(無添加)(冷凍) 300g

販売価格(税込): 648
スンドゥブは、韓国ならではの家庭料理です。特に冬にはかかせられないあったかい心がこもった母の愛情たっぶりの手作り料理です。その味が楽しい、魚谷キムチのスンドゥブチゲの素は、じっくりじっくり時間をかけ、ス-プを作り、また固形のヤンニョンを別に作ることによって、一味違うコクさと旨みを引きだすことで、すっきり幸せ感を感じます。[2〜3人前]※レシピを同封いたします。
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本格キムチチゲセット 360g

販売価格(税込): 864
【一週間で2000食完売】した、本場のキムチチゲ(鍋)です。キムチチゲは辛いイメージがありますが、韓国で食べられるキムチチゲは辛くするより、おかずとしての役割があるので辛さは程よくおさえて、野菜などがたくさん食べられるようバランスの良い一品なのです。本場のキムチチゲ(鍋)の極意は、キムチを前もってフライパンで炒めること!炒めることで、豚肉にもキムチの味が染み込んで、よりコクが出ます。
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韓国海苔のつくだ煮 70g

販売価格(税込): 540
ヒトクチ食べれば、日本のものとはまったく違う海苔の風味がお口いっぱいに、パァーっと広がります。アツアツのご飯との相性も良し!
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ビビンバセット☆ホットプレートで簡単本格ビビンバ 260g

販売価格(税込): 972
もっと気軽に食べてほしいから、ホットプレートで作れる簡単本格ビビンバセットを作ってみました。店頭に出すと午前中で売り切れるほどの人気商品☆韓国では小腹が空いたときに食べる手軽な料理のことです。魚谷のビビンバは、豚ミンチ、ゼンマイ、大豆モヤシ、特製味付キムチ、大根、シイタケ、特製味付味噌のセットです。ご飯を用意するだけで本格ビビンバをお楽しみいただけます♪[2人前]
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